Espinheiro, qualquer uma das cerca de 100 espécies de arbustos ou árvores pertencentes ao gênero Rhamnus, família Rhamnaceae, nativa de áreas temperadas do Hemisfério Norte. O R. Buckhorn Cascara é a fonte da Cascara Sagrada, uma droga catártica.
O espinheiro comum (R. cathartica), europeu, com cerca de 3,5 m de altura, nativo da Eurásia, é amplamente naturalizado. Tem casca escura, geralmente possui espinhos e folhas verdes escuras e ovais. A casca produz um corante amarelo, e os pequenos frutos pretos fornecem um purgativo. O amieiro, ou brilhante, espinheiro (R. frangula), de até 6 m, é usado como ornamental; uma variedade, o espinheiro (R. frangula, variedade columnaris), forma uma cobertura estreita de até 4,5 m de altura e pouco mais de 1 m de largura.
O espinheiro-da-Carolina (R. caroliniana), também chamado de cereja indiana, forma copas de Nova York à Flórida e Texas. O espinheiro italiano (R. alaternus), com várias variedades cultivadas, é cultivado como ornamental em áreas quentes. O espinheiro (R. saxatilis), com cerca de 1 m de altura, é um arbusto espinhoso baixo.
