Viagens ao exterior e mudança de estilo.
Na virada do século XVIII, Fischer estava no auge de sua carreira. Em um sinal visível de seu sucesso como arquiteto da corte, ele foi elevado à nobreza em 1696. A aliança imperial com a Prússia, a Holanda e a Inglaterra durante a Guerra da Sucessão Espanhola permitiu a Fischer, em 1704, visitar esses países e estudam sua arquitetura, principalmente em relação ao Palladio. O resultado foi uma mudança notável em seu estilo arquitetônico. Em 1707, ele foi a Veneza para estudar arquitetura paladiana em sua fonte. O resultado foi o desenvolvimento de um novo tipo de fachada do palácio “paladiano”, clássica em suas proporções, mas animada com uma decoração ricamente esculpida. Consiste em uma projeção central acentuada por uma ordem gigante e encimada por um frontão triangular e por seções laterais relativamente desarticuladas. Seus modelos eram interpretações barrocas inglesas e alemãs do norte da arquitetura paladiana, bem como as obras do próprio Palladio e de seus seguidores italianos. As principais realizações de Fischer nesse campo são as fachadas da Chancelaria Boêmia (1708–14) e do Palácio Trautson (1710–16), ambas em Viena, e do Palácio Clam-Gallas (iniciado em 1713), em Praga, imitadas por arquitetos em todo o império Habsburgo.
Durante os primeiros 10 anos do século 18, Fischer projetou menos edifícios do que nos anos anteriores. Seu tempo foi ocupado por seus deveres administrativos como inspetor-chefe dos prédios da corte e seu trabalho em uma grande história da arquitetura, Entwurf einer historischen Architektur. Seu livro, que revela a ampla gama de seus conhecimentos, foi a primeira história comparativa da arquitetura de todos os tempos e nações; incluía espécimes significativos da arquitetura egípcia, persa, grega, romana, muçulmana, indiana e chinesa, ilustrados por gravuras com notas explicativas. Algumas das reconstruções arqueológicas que apareceram no livro estavam entre as melhores da época de Fischer. No final da pesquisa histórica, ele colocou suas próprias realizações, que ele viu como uma continuação lógica da tradição romana da arquitetura. O livro foi publicado em 1721.
Projetos finais.
Quando seu segundo patrono imperial, Joseph I, morreu em 1711, a posição de Fischer como o principal arquiteto da corte vienense não era mais contestada. Muitos preferiram a arquitetura mais agradável e menos exigente de seu rival Johann Lucas von Hildebrandt às elevadas concepções de Fischer. No entanto, ele também foi capaz de ganhar o favor de Carlos VI, a quem dedicou sua história da arquitetura em manuscrito em 1712, e obter a comissão para a construção da Karlskirche (Igreja de São Carlos Borromeu; iniciada em 1715).
Charles prometeu construir a Karlskirche como uma oferenda ao seu santo padroeiro pela libertação da cidade de uma epidemia de peste. Em sua grandeza imperial, o prédio que Fischer concebeu não apenas glorificou São Carlos, mas também foi um monumento ao próprio imperador. Nesta igreja, ele tentou incorporar e harmonizar as principais idéias contidas nos mais importantes edifícios sagrados do passado e do presente, começando com o Templo de Jerusalém e incluindo o Panteão e São Pedro em Roma, a Hagia Sophia em Istambul e também o Dôme des Invalides em Paris e St. Paul's em Londres. As partes relativamente independentes do edifício - um par de colunas triunfais romanas, torres baixas, uma cúpula oval alta, um pórtico central inspirado na fachada de um templo romano, um transepto e presbitério - são harmonizadas para formar uma unidade visual a partir de qualquer ponto em que estejam visto. A complexa estrutura formal e simbólica do edifício é o resultado de sua dupla função. Por exemplo, a característica mais marcante da igreja - o par de colunas triunfais gigantes de cada lado do pórtico - é decorada com relevos em espiral que glorificam a vida de São Carlos. O par de colunas, no entanto, também faz alusão ao emblema do imperador, os "pilares de Hércules".
Fischer não viveu para ver sua obra-prima concluída, mas seu filho Joseph Emanuel Fischer von Erlach completou a igreja com algumas alterações. Joseph Emanuel também completou os estábulos imperiais (1719 a 1723) e construiu, de acordo com os projetos de seu pai, a Biblioteca Imperial (projetada em 1716, construída em 1723 a 1737), cujo interior era o salão de biblioteca mais imponente de sua época.
