Ferramenta faca

Faca, ferramenta ou implemento para o corte, sendo a lâmina fixada à alça ou presa com uma dobradiça para prendê-la. As facas formam a maior classe de instrumentos de corte conhecidos coletivamente como talheres.

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ferramenta manual: faca

A mesma crista dentada no picador paleolítico que se desenvolveu no machado também se transformou em outra categoria ampla de ferramentas, a faca,

As ferramentas de corte e as armas usadas na caça e na defesa foram feitas primeiro de pedras e pederneiras e depois de bronze e ferro. Os romanos ensinaram os primeiros bretões a trabalhar ferro, e dizem que os invasores normandos trouxeram ferreiros e metalúrgicos. Facas para comer lâminas de aço datadas do período romano-britânico foram escavadas, mas pouquíssimas facas medievais finas com cabos de material precioso ou semiprecioso sobreviveram; limpeza e trituração desgastavam as lâminas. Algumas das primeiras facas e armas tornaram-se famosas por sua perfeição, entre elas as lâminas habilmente produzidas de Toledo e Damasco.

Na Europa, antes do século XVII, apenas nas casas dos ricos havia talheres suficientes para facas a serem oferecidas aos hóspedes. Os homens geralmente carregavam uma faca pessoal em uma bainha presa ao cinto ou em um compartimento na bainha da espada. As mulheres usavam as suas presas ao cinto. No final do século XVII, os serviços de talheres de prata em uma casa eram suficientes para atender os hóspedes. Embora as facas individuais não fossem mais transportadas, um serviço que incluía faca, garfo, colher e copo era indispensável para o viajante e tais conjuntos foram feitos até o século XIX. A característica faca de mesa do século XVIII possui uma alça em forma de pistola, na qual é montada uma lâmina curva da chamada "cimitarra". Com a moderna faca de mesa em aço inoxidável, os padrões evoluíram nos quais as necessidades práticas e a durabilidade são as primeiras considerações.