Harland Sanders, apelidado de Coronel Sanders, (nascido em 9 de setembro de 1890, perto de Henryville, Indiana, EUA - falecido em 16 de dezembro de 1980, Shelbyville, Kentucky), executivo de negócios americano, um elegante cavalheiro sulista de estilo próprio, cujos cabelos brancos, cavanhaque branco e branco ternos trespassados e gravatas pretas se tornaram uma marca registrada nos países do Kentucky Fried Chicken em todo o mundo.
Sanders, que abandonou a escola na sétima série, realizou vários empregos antes de abrir (1929) o Sanders 'Cafe na parte traseira de uma estação de serviço em Corbin, Kentucky. O café, que oferecia jantares de estilo familiar, logo ganhou uma grande clientela; e em 1935 Sanders recebeu o título de coronel honorário do governador do Kentucky. Ele aperfeiçoou sua receita de "frango saboroso" em 1939, usando uma mistura secreta de 11 especiarias e uma panela de pressão para selar o sabor e a umidade. Depois de vender seu restaurante, Sanders pegou a estrada armado com sua receita, mas contratou apenas cinco restaurantes em dois anos. Em 1964, no entanto, havia mais de 600 franquias nos Estados Unidos e no Canadá, e Sanders ganhava US $ 300.000 por ano.
No mesmo ano, Sanders assinou a maior parte de seu império de fast-food para John Brown, do Kentucky, e Jack Massey, do Tennessee, desde que recebesse US $ 2.000.000, um salário vitalício de US $ 40.000 por ano e um assento no conselho de administração. Em 1971, a empresa, que possuía 3.500 franquias e US $ 700.000.000 por ano em negócios, foi adquirida pela Heublein Corporation. Sanders permaneceu ativo como embaixador oficial e apareceu em anúncios e comerciais da empresa, mesmo como não -agenário.