Frédéric-Auguste Demetz, (nascido em 12 de maio de 1796, Paris, França - morreu em 2 de novembro de 1873, Paris), jurista francês e primeiro advogado do reformatório de cabanas para jovens infratores, que antecipava o sistema inglês de reformatórios Borstal estabelecido no século XX. século.
Durante seu tempo como juiz (1821-1840), Demetz se preocupou com o problema de condenar jovens a viverem entre criminosos endurecidos. Por isso, fundou em 1840 a colônia agrícola de Mettray, no vale do Loire, perto de Tours. Pequenos grupos de jovens delinqüentes foram designados para cabanas separadas, equipadas com oficinas e supervisionadas por um chefe de família e dois assistentes. Trabalho ao ar livre e recreação, bem como educação religiosa e primária, foram fornecidos. O acordo na Mettray se assemelhava ao das instituições Borstal posteriores na Inglaterra. Demetz escreveu vários livros nos quais expôs suas teorias sobre penologia.
