Donn Eisele, na íntegra Donn Fulton Eisele (nascido em 23 de junho de 1930, Columbus, Ohio, EUA - morreu em 2 de dezembro de 1987, Tóquio, Japão), astronauta dos EUA que serviu como piloto de módulo de comando na missão Apollo 7 (outubro de 11-22, 1968), o primeiro vôo tripulado do programa Apollo.
Eisele se formou na Academia Naval dos EUA, Annapolis, Maryland, em 1952 e foi transferido para a Força Aérea dos EUA no ano seguinte. Ele recebeu um MS em astronáutica pelo Instituto de Tecnologia da Força Aérea na Base da Força Aérea Wright-Patterson, Dayton, Ohio, em 1960, e ingressou no programa espacial em 1964. Depois de completar a missão Apollo 7, Eisele foi nomeado para o backup tripulação da Apollo 10. Ele deixou o corpo de astronautas em 1970 para assumir uma missão no Langley Research Center em Hampton, Va.
Demitindo-se da Força Aérea e do programa espacial em 1972, Eisele tornou-se diretor do Corpo de Paz na Tailândia e depois aceitou cargos executivos em empresas privadas.
