Zárate, cidade, província de Buenos Aires, nordeste da Argentina. Está localizado no rio Paraná de las Palmas, um canal do delta do baixo rio Paraná que deságua no estuário do Rio da Prata, a noroeste de Buenos Aires.
Fundado em 1825 como Rincón de Zárate, o assentamento recebeu o status de cidade em 1909. De 1932 a 1946, ficou conhecido como General Uriburu. Embora o trigo, a alfafa, o linho e a batata sejam cultivados e o gado seja criado no interior, Zárate é principalmente um centro de fabricação e transporte, com fábricas de empacotamento de carne, fábricas de papel e laticínios.
Um sistema de pontes, estradas e ferrovias de 33 quilômetros de comprimento foi concluído no final da década de 1970, estendendo-se ao norte de Zárate, atravessando o delta do Paraná; pela primeira vez, foram estabelecidas ligações diretas de transporte entre a região da Mesopotâmia Argentina e Buenos Aires. Uma zona de livre comércio para o comércio paraguaio com o Paraguai foi construída perto de Zárate no início dos anos 80, mas o porto de Zárate não é navegável por navios oceânicos. Pop. (2001) 86.686; (2010) 114.269.
