Sarraceno, na Idade Média, qualquer pessoa - árabe, turca ou outra - que professasse a religião do Islã. No início do mundo romano, houve referências a sarracenos (grego: Sarakenoi) por autores clássicos tardios nos três primeiros séculos dC, o termo sendo então aplicado a uma tribo árabe que vivia na península do Sinai. Nos séculos seguintes, o uso do termo pelos cristãos foi estendido para cobrir as tribos árabes em geral; e, após o estabelecimento do califado, os bizantinos se referiram a todos os súditos muçulmanos do califa como sarracenos. Entre os bizantinos e os cruzados, o nome se espalhou pela Europa ocidental, onde foi muito utilizado em geral e sobreviveu até os tempos modernos.
