Herstmonceux, vila (freguesia), distrito de Wealden, condado administrativo de East Sussex, condado histórico de Sussex, Inglaterra do sudoeste.
A paróquia é o local do conhecido castelo de Herstmonceux, concluído por volta de 1444 por Sir Roger de Fiennes como uma mansão fortificada cercada por um fosso. É um dos melhores edifícios de tijolos antigos da Inglaterra. A paróquia também contém a Igreja de Todos os Santos, que data do final do século XII. O Castelo de Herstmonceux foi a sede do Observatório Real de Greenwich, de 1948 a 1990. Pop. (2001) 2.320; (2011) 2.613.
