Planta de jarro da Austrália Ocidental (Cephalotus follicularis), também chamada planta de apanhador de moscas, planta de jarro de Albany ou planta de jarro australiana, planta carnívora, nativa de terrenos arenosos ou pantanosos úmidos no sudoeste da Austrália, as únicas espécies da família das plantas com flores Cephalotaceae (ordem Oxalidales). Como na maioria das plantas carnívoras, a planta de jarro da Austrália Ocidental é fotossintética e depende da carnivoria como meio de obter nitrogênio e outros nutrientes em condições marginais do solo. Listada como vulnerável na Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN, a planta é popular entre os colecionadores e é cultivada principalmente através de sementes ou estacas, e não da coleta na natureza.
Atingindo uma altura de cerca de 20 cm (8 polegadas), a planta de jarro da Austrália Ocidental é uma pequena erva perene com numerosos rizomas subterrâneos. Ao contrário da maioria das outras plantas arremessadoras, traz folhas "tradicionais", além daquelas que são modificadas como armadilhas para insetos e outras pequenas presas. As folhas carnívoras formam jarros curtos e verdes e são protegidas por uma tampa peluda de listras vermelhas e brancas que evita que a chuva encha a armadilha. Pensa-se também que a coloração da tampa atraia presas e apresenta manchas de tecido semitransparente que confundem e esgotam insetos voadores dentro da armadilha. A abertura do jarro é adornada com vários anéis lisos e vermelhos escuros que produzem um néctar atraente e evitam que os insetos que escalam, principalmente formigas, escapem. No interior, o jarro apresenta dois tipos de glândulas que produzem enzimas fluidas e digestivas para quebrar a presa e permitir que os nutrientes sejam absorvidos. A planta produz pequenas flores bissexuais em longos caules para afastar os polinizadores em potencial de suas armadilhas.
