Mastique, também escrito mastich, resina aromática obtida como uma exsudação macio de incisões em árvores de mastique. É usado principalmente para fazer vernizes pálidos para proteger metais e pinturas. Quando disperso em óleo de linhaça corporal (engrossado pelo aquecimento), o mastique é conhecido como megilp e é usado como veículo colorido. O mastique também é usado como adesivo no trabalho odontológico.
A árvore mástique, ou lentisc, Pistacia lentiscus, é uma árvore ou arbusto perene da família sumac (Anacardiaceae). A planta é nativa da região costeira do Mediterrâneo, da Síria à Espanha, e particularmente do arquipélago grego, mas cresce também em Portugal, Marrocos e Ilhas Canárias. Desde cerca de 50 ce, a produção da resina se limita quase exclusivamente à ilha grega de Khíos (Chios), no mar Egeu. O P. atlantica relacionado, às vezes chamado de arbusto mastique, produz uma resina sólida semelhante.
A resina da árvore de mástique está contida na casca e não na madeira. Para coletá-lo, são realizadas numerosas incisões verticais nos ramos-tronco e principais durante junho, julho e agosto. A resina exala rapidamente e endurece em lágrimas ovais, que são coletadas a cada 15 dias. A coleção é repetida várias vezes entre junho e setembro. A mástique é geralmente comercializada na forma de lágrimas arredondadas do tamanho de ervilhas. São transparentes, com uma fratura vítrea, de um tom amarelo pálido ou esverdeado fraco, que escurece lentamente.
Várias outras plantas produzem resinas conhecidas como mástique. A mástique do cabo é o produto de Euryops multifidus, o arbusto de resina - uma planta da família aster (Asteraceae). Às vezes, a resina Dammar é vendida sob o nome de mástique e vem de várias árvores asiáticas. A árvore mástique das Índias Ocidentais é a Bursera gummifera (Burseraceae), e a mástique peruana, ou a pimenta da Califórnia, é Schinus molle (Anacardiaceae). O falso mástique, Sideroxylon mastichodendron (Sapotaceae), é uma árvore de madeira que cresce nas Índias Ocidentais e na costa da Flórida.
O termo mástique também é usado para vários materiais industriais usados como revestimentos de proteção (por exemplo, no isolamento térmico e na impermeabilização) e como cimentos (por exemplo, na colocação de painéis de azulejos ou paredes).
