O feno-grego (Trigonella foenum-graecum), também soletrado foenugreek, é uma erva perfumada da família das ervilhas (Fabaceae) e suas sementes secas e saborosas. Nativo do sul da Europa e da região do Mediterrâneo, o feno-grego é cultivado no centro e sudeste da Europa, oeste da Ásia, Índia e norte da África.
O aroma e o sabor das sementes são fortes, adocicados e amargos, lembrando açúcar queimado. Eles são geralmente moídos e usados como tempero e também podem ser misturados com farinha para pão ou comidos crus ou cozidos. A erva é um ingrediente característico de alguns caril e chutneys e é usada para fazer imitação de xarope de bordo. É comido como vegetal em alguns lugares e é usado como forragem no norte da África. Tradicionalmente consideradas uma ajuda à digestão, as sementes têm sido usadas como um emoliente interno para inflamação do trato digestivo e como um cataplasma externo para furúnculos e abcessos; às vezes é usado para promover a produção de leite em mulheres que amamentam.
As plantas são eretas, ramificadas, com menos de 1 metro de altura, com folhas trifoliadas, verde-claras e pequenas flores brancas. As vagens delgadas têm até 15 cm de comprimento, curvas e pontas, e contêm sementes marrom-amareladas - romboides planos caracterizados por um sulco profundo com menos de 0,5 cm de comprimento. Eles contêm os alcalóides trigonelina e colina.
