Industrial da CW Post American

CW Post, na íntegra Charles William Post (nascido em 26 de outubro de 1854, Springfield, Illinois, EUA - falecido em 9 de maio de 1914, Santa Barbara, Califórnia), fabricante americano conhecido por seu desenvolvimento de cereais matinais.

Post cresceu em Illinois. Seu primeiro emprego, como vendedor ambulante de uma empresa agrícola, o levou para o Ocidente, mas ele voltou para Illinois aos 26 anos. Seus interesses eram amplos, desde investimentos imobiliários no Texas até o estabelecimento de La Vita Inn, um instituto de cura por sugestão mental em Battle Creek, Michigan. O negócio pelo qual ele é mais conhecido, fabricação de alimentos, foi iniciado em 1895.

Após várias experiências, Post produziu e comercializou seu primeiro produto - a bebida de cereais chamada Postum - fundando a Postum Cereal Co. Ltd. (mais tarde [1922] General Foods Corporation) em Battle Creek. Outros produtos lucrativos foram desenvolvidos em breve, principalmente Grape Nuts (1897) e Post Toasties (1904, originalmente chamado Elijah's Manna). Suas campanhas publicitárias extensivas e perspicazes trouxeram-lhe rápido sucesso na indústria de alimentos, e ele voltou sua atenção para os sindicatos, uma causa em que permaneceu ativo até o fim de sua vida. Em 1914, ele fez uma cirurgia para remover o apêndice e, enquanto estava em recuperação, cometeu suicídio.