Agricultura de contorno, a prática de lavrar terrenos inclinados ao longo de linhas de elevação consistente, a fim de conservar a água da chuva e reduzir as perdas de solo devido à erosão da superfície. Esses objetivos são alcançados por meio de sulcos, linhas de cultivo e trilhas de rodas nas encostas, que funcionam como reservatórios para captar e reter a água da chuva, permitindo assim maior infiltração e distribuição mais uniforme da água.
A agricultura de contorno é praticada há séculos em partes do mundo onde a agricultura de irrigação é importante. Embora nos Estados Unidos a técnica tenha sido praticada pela primeira vez na virada do século XIX, o plantio em linha reta em fileiras paralelas aos limites do campo e, independentemente das encostas, permaneceu o método predominante. Os esforços do Serviço de Conservação do Solo dos EUA para promover o contorno na década de 1930 como parte essencial do controle da erosão acabaram levando à sua ampla adoção.
Foi comprovado que a prática reduz a perda de fertilizantes, o consumo de energia e tempo e o desgaste das máquinas, além de aumentar o rendimento das colheitas e reduzir a erosão. A agricultura de contorno pode ajudar a absorver o impacto das fortes chuvas, que no plantio em linha reta frequentemente retiram o solo. A agricultura de contorno é mais eficaz quando usada em conjunto com práticas como cultivo em faixa, terraços e desvio de água.
