Bicester, cidade (freguesia), distrito de Cherwell, condado administrativo e histórico de Oxfordshire, sudeste da Inglaterra. Encontra-se no país agrícola, no extremo norte do pântano recuperado de Ot Moor.
Um convento agostiniano (1182) foi dissolvido lá em 1538 e agora está em ruínas. Ricardo II concedeu à cidade uma feira e um mercado, e em 1440 um mercado adicional foi concedido. No século XVI, também foi estabelecido um mercado de gado. A igreja contém exemplos de estilos arquitetônicos saxão, normando e mais tarde.
Bicester é o centro de uma tradicional caça às raposas que data do século XVIII, agora conhecida como Bicester e Warden Hill Hunt. Um grande depósito de material bélico do exército nas proximidades trouxe muitos funcionários para a área, e a indústria se expandiu. Pop. (2001) 28.672; (2011) 30.854.