Henbane (Hyoscyamus niger), também chamado de galinheiro preto, feijão-de-porco ou erva-moura fedorenta, planta altamente tóxica da família da erva-da-noite (Solanaceae), nativa da Eurásia e naturalizada em grande parte do mundo. As folhas secas de henbane, e às vezes as de henbane egípcio (H. muticus) e henbane branco (H. albus), produzem três alcaloides medicinais - atropina, hiosciaamina e escopolamina - que podem ser purificados para uso em produtos farmacêuticos. As plantas também são usadas às vezes na medicina herbal e folclórica. As folhas são usadas em preparações ilícitas de misturas para fumar e, na Índia, como bebida. A planta pode ser fatal se consumida.
As plantas de Henbane têm uma raiz principal ramificada e apresentam grandes folhas arranjadas alternadamente com lóbulos irregulares. As hastes e folhas são cobertas por pêlos glandulares (tricomas), e toda a planta tem um forte odor nauseante. As vistosas flores em forma de funil têm cinco pétalas creme a amarelo escuro com veias roxas e centros escuros. A fruta é uma cápsula com numerosas sementes pretas. Existem duas formas da planta, uma anual e uma bienal. A anual cresce durante o verão a uma altura de 30 a 60 cm (1 a 2 pés) e depois floresce e põe sementes. A bienal produz durante a primeira temporada apenas um tufo de folhas basais, que desaparecem no inverno e deixam no subsolo uma raiz espessa e carnuda. Na primavera seguinte, a planta produz um caule ramificado, geralmente mais alto e mais vigoroso do que os caules das plantas anuais.
