Ellen Gould Harmon White, nascida Ellen Gould Harmon (nascida em 26 de novembro de 1827, Gorham, Maine, EUA - falecida em 16 de julho de 1915, Santa Helena, Califórnia), líder religiosa americana que foi um dos fundadores da sétima dias da Igreja Adventista e cujas profecias e outras orientações foram centrais para o crescimento inicial dessa denominação.
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Ellen Harmon sofreu uma lesão grave aos nove anos de idade, que a deixou desfigurada facialmente e por algum tempo incapaz de frequentar a escola. Sua educação terminou com um breve período no Westbrook Seminary and Female College de Portland, Maine, em 1839. No ano seguinte, ela passou por uma experiência religiosa em uma reunião metodista do campo, e foi batizada em 1842. Pouco tempo depois, ela a seguiu. família em se tornar um seguidor de William Miller, o profeta adventista que estava pregando o retorno iminente de Cristo (fixado em 22 de outubro de 1844). Sem disisma, mais tarde, pelo aparente fracasso da profecia de Miller, Harmon manteve a visão adventista.
Em dezembro de 1844, Harmon experimentou a primeira daquilo que mais tarde reivindicou serem cerca de 2.000 visões. Ela iniciou um ministério itinerante para desencorajar os mileritas, trazendo notícias do futuro e mensagens de encorajamento obtidas com suas visões. Em 1846, ela se casou com o reverendo James S. White, outro ministro adventista. Eles viajaram juntos pela Nova Inglaterra e gradualmente se afastaram, espalhando a fé adventista. Ela publicou Um Esboço da Experiência Cristã e Visões de Ellen G. White (1851) e, em seguida, seu Suplemento à Experiência e Visões de Ellen G. White (1854).
Depois que os brancos se mudaram para Battle Creek, Michigan, em 1855, essa cidade se tornou o centro da atividade adventista. Representantes de congregações adventistas dispersas se encontraram lá em 1860 e adotaram o nome de adventistas do sétimo dia. Três anos depois, a igreja adotou uma estrutura denominacional formal. Durante todo o trabalho de organização e o estabelecimento de uma ortodoxia adventista, as visões de Ellen White foram uma força orientadora. As interpretações das escrituras que chegaram a ela foram prontamente aceitas. Grande parte do programa da igreja assim revelado foi publicado em Testemunhos para a Igreja, que eventualmente cresceu de 16 páginas em sua edição de 1855 para preencher nove volumes. Suas opiniões sobre saúde, especialmente sua oposição ao uso de café, chá, carne e drogas, foram incorporadas à prática adventista do sétimo dia.
Em 1866, White ajudou a estabelecer o Western Health Reform Institute em Battle Creek; mais tarde, como o sanatório de Battle Creek, tornou-se famoso por seu trabalho no campo da dieta e alimentação saudável e foi o modelo para muitos outros sanatórios. Em 1874, White ajudou a fundar o Battle Creek College, uma instituição adventista da qual seu marido foi nomeado presidente.
Sob sua influência, o movimento adventista foi ativamente abolicionista antes da Guerra Civil e, durante as décadas de 1860 e 70, White era um proeminente defensor da temperança. Em 1880, ela e seu marido publicaram Life Sketches do Élder James White e Sua Esposa, Sra. Ellen G. White. Após a morte do marido, no ano seguinte, White viveu por quatro anos em Healdsburg, Califórnia. Ela viajou e lecionou na Europa (1885 a 1888) e foi missionária adventista na Austrália (1891 a 1900), onde fundou uma escola que mais tarde se tornou o Avondale College. Após seu retorno aos Estados Unidos, White liderou um movimento para remover instituições adventistas de Battle Creek. A faculdade mudou-se para Berrien Springs, Michigan, como Emmanuel Missionary College (da Universidade Andrews de 1960), e em 1903 a sede e o jornal da igreja foram transferidos para Takoma Park, Maryland. A partir desse ano, White viveu principalmente em Santa Helena, Califórnia.
