Béarn, região histórica e cultural que abrange regiões montanhosas do departamento francês dos Pirenéus Atlânticos, no sudoeste da França, e coextensivo com a antiga província de Béarn.
O nome de Béarn pode ser encontrado na cidade de Beneharnum (Lescar). Béarn foi conquistado pelos Vascones (os ancestrais dos bascos modernos) no século VI e em 819 tornou-se uma visconde feudalmente dependente dos duques da Aquitânia; no século 11, os viscondes deixaram de reconhecer qualquer soberania. Sua cunhagem, os "morlans" (de Morlaas), era famosa.
Em 1290, a viscosidade passou para os condes de Foix, de quem foi transmitida aos reis de Navarra. Quando Henrique III de Navarra se tornou Henrique IV da França em 1589, Béarn tornou-se uma holding da coroa francesa.
Desde o século XII até a Revolução Francesa, em 1789, os Béarnais tinham uma forma de governo representativo com cours plénières (“tribunais plenários”) compostos por deputados das três propriedades (nobreza, clero, povo).
Até o início do século 20, os habitantes das montanhas eram em grande parte seminomades e praticavam transumância, movendo seus rebanhos entre as terras altas de Ossau no verão e as terras baixas ao redor de Pau no inverno. As pastagens eram de propriedade coletiva. Os assentamentos nos vales do centro cresceram posteriormente às custas das regiões montanhosas, e a população tornou-se predominantemente urbana. A fazenda habitual dos vales tem dois andares e é coberta com telhas de ardósia. Estábulos ocupam o térreo; os aposentos estão lá em cima. Os imigrantes de outras regiões francesas e os repatriados do norte da África são de considerável importância social e econômica.
O catolicismo romano predomina; O protestantismo fez algumas incursões durante a segunda metade do século XVI, mas agora está amplamente limitado à cidade de Orthez. O dialeto regional, que mostra forte influência de Gascon, foi usado em atos públicos entre 1589 e 1789. A Escola Gaston Phébus foi fundada em 1897 em Pau e tem sido fundamental para preservar as tradições literárias de Béarn.
A cozinha regional apresenta truta, cogumelos e queijo de leite de ovelha. Tourin é uma sopa de cebola, tomate e alho; cousinette é uma sopa cujos ingredientes incluem malva, acelga, azeda e chicória. Jurançon produz vinhos brancos de renome. Madiran é um excelente vinho tinto de Gers.
